莫斯卡托葡萄酒甜蜜的意大利全能葡萄酒

莫斯卡托葡萄酒甜蜜的意大利全能葡萄酒

　　 今天云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享意大利以其优质的葡萄酒闻名于世，这个南欧国家最的葡萄酒仍然是巴罗洛、基安蒂酒或桑娇维塞，除此以外还有一种非常受欢迎的意大利起泡酒：莫斯卡托。莫斯卡托葡萄酒是使用莫斯卡托家族的葡萄酿造而成的，其中莫斯卡托·达斯蒂风格是的莫斯卡托风格，这是一种半起泡白葡萄酒，酿酒师只用最健康、最成熟的莫斯卡托·比安科葡萄来酿造，是一种高品质的甜味饮料。根据意大利葡萄酒法，它的酒精含量必须在5.5%左右，所以与其他葡萄酒相比，它非常清淡。莫斯卡托达斯蒂它受原产地分类的保护，酿酒师只能在意大利西北部皮埃蒙特的亚区阿斯蒂生产莫斯卡托达斯蒂葡萄酒。

　　 莫斯卡托·比安科是欧洲最古老的葡萄之一，已经种植了数百年。历史上莫斯卡托·达斯蒂是酿酒师为自己酿造的葡萄酒，由于其酒精含量低，他们可以在午休时饮用，而不会对他们的工作表现产生负面响。它也是传统的多道菜晚餐的一个固定部分，通常作为甜点前的消化物。

　　 云仓酒庄的品牌雷盛红酒继续分享到19世纪晚期莫斯卡托·达斯蒂开始在普通大众中流行起来，从那时起它就赢得了高品质甜酒的美誉。19年阿斯蒂地区获得了DOP的地位，19年并被提升为脱氧皮质酮葡萄糖苷。在过去的十年里，葡萄酒专家可以看到莫斯卡托葡萄酒在美国的受欢迎程度大幅提升，自2011年以来销售额每年增长10%至15%。销量的增加鼓励了美国酿酒商大量地生产莫斯卡托葡萄酒，因此现在你可以找到来自加利福尼亚、纽约和华盛顿州的莫斯卡托，但与莫斯卡托生产的莫斯卡托葡萄酒不同，美国生产的莫斯卡托葡萄酒它不是一个受保护的产区的产物。

　　 除美国外世界上许多酿酒师都用莫斯卡托葡萄来生产甜酒，而且生产出来的酒比莫斯卡托葡萄酒还要甜。莫斯卡托葡萄酒属于最通用的葡萄酒类型，它们是许多不同场合的绝佳搭配，也是许多食物的绝佳搭配。你应该随时在你的酒窖里放上一两瓶，这样你就可以准备在下一次游园会上享用了。以上来自云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享，欢迎大家沟通交流。