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饮料规模市场将破万亿CITROSUCO西澄打造首届橙汁节引领果汁新消费

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饮料规模市场将破万亿CITROSUCO西澄打造首届橙汁节引领果汁新消费

   原标题:饮料规模市场将破万亿,CITROSUCO西澄打造首届“橙汁节”引领果汁新消费

   饮料规模市场将破万亿,CITROSUCO西澄打造首届“橙汁节”引领果汁新消费

   气泡乳、果汁茶、植物蛋白饮料等各式新品类全面开花;无糖茶饮料在健康风潮下实现了翻盘;咸甜兼备的新口感开始令消费者“欲罢不能”……在国际巨头、国货老牌、新锐品牌同场竞技的饮料赛道上,消费趋势究竟因何而变?后、Z世代的饮料消费场景发生了哪些新变化?又有哪些饮料的新蓝海品类正在“蠢蠢欲动”?

   近三年来,饮料行业消费规模逐步扩张,预计在2024年将突破1.3万亿,并且在消费增速上达到了饮料食品整体行业的4倍。不断涌入的线上消费者成为主要驱动力,根据《酷儿橙汁饮料》,2021年天猫平台饮料行业消费者人数和消费频次均成上升态势,带动了整体消费额的增长。

   随着消费者健康意识的增强,“天然无添加”成为消费者选购健康饮品的主要原因。过去3年无糖饮料大行其道,消费规模增长显著,新锐白领颇具消费热情,化身无糖饮料的忠实用户。而为了消费者同时对无糖与口感的追求,代糖品类应运而生,且热度持续攀升,逐步渗透于各大饮料品类的产品中。

   追求纯粹的天然食材也已成为新趋势,其中纯茶、NFC果汁、真果汁茶,深受消费者青睐,消费规模不断攀升。含天然真果汁的真果汁茶作为创新品类,融合真果汁和真茶现萃,增长惊人,为消费者带来了更多健康选择。

   从供给端来看,新老品牌竞相角逐,为饮料消费市场带来了更丰富、更高品质的创新品类,年轻一代消费者也因此拥有更多元化的选择,新客大幅涌入,老客高频复购心智成熟。电商渠道对饮料赛道的重要性愈发凸显,线上饮料消费还将在未来持续带动大盘规模增长。在立体口感、健康升级、情感共鸣的三大消费新趋势下,国内饮料市场潜力依旧,值得更多的新锐品牌入局探索,共创更高的市场价值与优质的消费者体验。

   巴西橙汁供应商Citrosuco西澄,于近日全新打造首届“橙汁节”,鼓励消费者用一杯NFC橙汁激活每日“满分”能量,一同开启“橙新生活”。研究报告表明,2g的橙汁就能满足人体每天所需1%的维生素C,以及18.5%的叶酸,10.5%的钾,9%的维生素A等等。同时,一杯橙汁不但满足了人们每天需摄入的水果量,橙汁中所含的大量维生素C和胡萝卜素能够增强人体抵抗力。随着中国人均消费水平提高,人们对于食品的要求也随之提升。大家开始更多地选择健康自然的风味,以及能够在一定程度上带来幸福感以及功能性的食品。因此,能够限度保留橙子的新鲜感和健康益处的NFC橙汁逐渐被更多消费者所接受,并逐渐替代传统橙汁,成为果汁市场的新潮流。

   巴西是全球的橙汁出口国,全球有%的橙汁由巴西生产出口。其中,西澄的总部位于圣保罗州和麦纳斯格拉纳斯州西南部的柑橘带,这里光热丰富,雨水充沛生产了巴西%的甜橙。作为全球领先的橙汁和橙配料供应商之一,西澄每年的橙汁总产量约为26亿升,生产的橙汁约占巴西市场的40%,在全球橙汁市场份额占比约23%。自2001年首次进入中国市场,西澄始终潜心发展,旨在为中国橙汁品牌以及消费者提供天然、健康和优质的源自水果的食品。

   西澄坚持安全可持续的生产理念,从种子培养到工厂制作努力保留橙子的自然风味。西澄拥有25个自有农场,种植了超过3千万甜橙树。西澄会对每棵树苗进行严格选育,并且确保每一棵橙树都能够接受超2000小时的日照。此外,西澄的苗圃每年还会培育200万棵甜橙新苗,可以在种植中保证了产量的持续性。

   除了严谨的种子培养流程确保了优质的原料,西澄还通过标准化的生产确保了生产高品质的产品。西澄拥有3个位于巴西和1个位于美国的生产工厂,其中位于巴西玛塔奥市的工厂是全球的橙汁生产工厂。在生产运输上,西澄在鲜果榨汁经过巴氏菌后,即通过全程密闭管道注入低温温控的无氧储存罐,限度地保存NFC与鲜榨橙汁无异的新鲜口感和丰富营养。最终,再由遍布全球的各路码头将产品送达世界各地数百位品牌方,通过他们装瓶并将新鲜美味的橙汁送到消费者手中,为消费者带满满能量。西澄希望借由本次“橙汁节”让人们更加了解NFC橙汁行业,为饮料行业健康消费的趋势发展带来全新机遇。酷儿橙汁饮料