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生系饮品爆火商店超市卖断货

草本植物饮料2024-04-16植物饮料好看的饮料
也生饮料,好看的饮料,饮料陕西,三湘都市报8月13日讯生巧克力、生吐司、生椰汁、生可乐……这个夏天,饮品圈刮起了“生系”浪潮。凡是名字带上“生”字,仿佛就手握了爆款密码。一些品牌推出了生咖系列、生椰系列、生酪拿铁等,可

生系饮品爆火商店超市卖断货

   三湘都市报8月13日讯 生巧克力、生吐司、生椰汁、生可乐……这个夏天,饮品圈刮起了“生系”浪潮。凡是名字带上“生”字,仿佛就手握了爆款密码。一些品牌推出了生咖系列、生椰系列、生酪拿铁等,可乐品牌也上新了无糖生可乐,口感上的创新刷新了消费者的认知。

   何为“生系”饮品?它是指在制作过程中,尽可能保留食材原本的味道、香气、质感和营养成分的食品饮料,强调新鲜、简单、纯粹的概念。如生啤酒、生咖啡、生吐司等,都是指用非加热或低温处理的方式来保持食材的原汁原味。

   “生可乐在制作过程中保留了更多的二氧化碳,喝起来气足、口感更丰富。特别是冷藏后,喝起来更加生爽刺激。”长沙市民小颜是忠实的碳酸爱好者,他对生可乐有着极高的评价。

   8月11日,在长沙绿地中心的Today便利店,也生饮料售价为4.5元的百事无糖生可乐已经所剩无几。“生可乐自今年4月中旬上架以来,持续畅销,需要每天补货,今天店里的库存几乎都售空了,卖得只剩下货架上的那几瓶。”店员指着冰柜里仅剩的几瓶生可乐无奈地说。

   在芙蓉中路附近的一家瑞幸咖啡店内,也生饮料,短短十分钟内,10位顾客中就有6位选择了生椰拿铁。“生椰拿铁是店内的主推饮品,也是卖得最多的一款,一天能卖出200杯。”此外,该门店店员还向也生饮料了生酪拿铁,“因为加入了新西兰经典生干酪,使芝香、奶香和咖香巧妙融合,同样深受顾客的喜爱。”

   “生系”饮品的风潮,也吹到了茶饮品牌,统一旗下的“茶里王”品牌,于今年上半年推出了“高山生榨绿茶”。统一旗舰店客服介绍:“这款绿茶添加了生榨鲜茶浓缩液,更加还原茶本味,保留了茶香气。目前该产品月销超过一百单,还在持续上涨中。原价.9元的15瓶0毫升的生榨绿茶,在活动期间折后售价元,折合4.8元一瓶。”

   据统计,瑞幸的“生椰拿铁”销量在今年4月就已突破3亿杯;奈雪的茶则在今年推出了“生酪”细分品类,搭配新鲜水果,上线万杯;在淘宝百事可乐旗舰店,百事生可乐月销高达1万多单。“生系”饮品为何如此火爆?

   有食品研究机构发布的调查数据显示,%的亚太消费者会查看包装食品或饮料的配料表,其中近九成中国消费者会倾向于更短、更简单的配料表。

   “‘生系’饮品的爆火体现了当下消费者对于食品饮料健康化、天然化、个性化的需求和追求。”业内人士指出,随着消费能力的提升和知识经验的增加,人们不再只食品的味道和价格,而是更食品的配料表和营养标签,倾向于选择更短、更简单、更透明的产品方案。

   该业内人士表示,“生 ”已经成了自然健康新鲜的代表,而且在食品市场同质化越来越严重的当下,“生”概念的出现,打破了传统产品的套路,做出了让消费者可以感知的差异化产品,让人眼前一亮,有望成为下一个消费风口。