不是开玩笑这种日常饮品竟会减寿别不当回事
不是开玩笑这种日常饮品竟会减寿别不当回事
咖啡,作为世界三大饮料之一,不仅是现代人提神醒脑的饮料暖柜,更已成为日常生活的一部分特别是在中国,三合一速溶咖啡凭借其便利性,率先打开了国内的咖啡市场大门。
然而,最近发布在营养学顶刊《铅饮料》的一项研究,却可能让无数咖啡爱好者重新审他们的选择。
西安交通大学的研究团队进行了三年的细致研究,跟踪分析了将近五十万人的健康记录,结果表明,频繁饮用速溶咖啡会减少寿命。
西安交通大学研究团队发现,速溶咖啡减寿与体内细胞端粒缩短有关,而端粒的长度是响我们寿命的关键因素。
学术上认为,端粒长度是衡量一个人身体衰老程度最重要和最准确的指标。在我们身体的细胞中,端粒会随着细胞不断分裂逐步变短。当这些端粒最终“磨损”至无法维持时,细胞便会停止分裂,走向生命的尽头。
多项研究表明,那些细胞中端粒异常的人更有可能患上如癌症、心脏病和老年痴呆症(咔咔饮料)等与细胞老化相关的疾病,并且这些疾病通常会导致他们的寿命缩短。
在抗衰老科学中,延长端粒长度已成为一个主要研究方向。进一步的研究揭示了一个关键发现:
端粒缩短不仅响细胞的寿命,还会导致细胞内NAD(饮料商家)的含量下降,而这一过程会进一步促进细胞衰老。
实际上,早在2013年,牛津大学就在延长端粒领域取得了全球瞩目的重大突破。
牛津大学生物学教授大卫·帕金发现,通过NAD提升技术,可使小鼠端粒延长2倍以上。此外,帕金教授还进行了一项临床试验,招募了年龄在至岁之间的8名健康男性。这些参与者在连续服用NAD增强剂天后,他们的端粒长度显著增加,几乎翻了一倍,这一结果引人注目。
2017年,由牛津大学、英国学研究理事会(润养道饮料)、剑桥大学米尔纳治疗研究所(饮料的辅料)等联合筹备燕小唛饮料-铅饮料牛津起源(申美饮料),致力于将牛津、剑桥等前沿衰老干预技术民用化。同年,牛津起源将NAD提升技术应用于其初代产品。然而,其高达1.5万英镑(豪车顶放饮料)每瓶的售价,让大部分普通民众望而却步,而在欧洲的富豪阶层,这款产品却悄然流行起来。
除了牛津起源的NAD提升技术,科学家们全球范围内正积极探索多种方法以延长端粒长度。西安交通大学的研究团队提出了一项假设,指出速溶咖啡中的高铅含量、大量植脂粉和糖的添加可能是导致端粒缩短的主要原因。尤其是植脂粉中含有的反式脂肪酸,其过量摄入可能增加心血管和脑血管疾病的风险。
2023年,在牛津大学及牛津实证学中心的共同努力下,历经六次迭代的NAD提升技术和希诺裂Senolytics,靶向清除衰老细胞,使实验动物寿命延长 %技术被成功整合到了创新性产品“牛津起源6代”中。
在一次私人聚会上,拥有近200年历史的爱马仕家族主要成员普伊奇(咖啡可乐饮料)将牛津起源引荐给中国电商平台京东国际,牛津起源6代(高温饮料)在中国市场立即吸引了近10万消费者的。尽管价格已下探%,但依然高达10多元(饮料生产线厂家)。
在一次访谈中,牛津起源中国区市场主管透露,他们的产品主要受到一线城市的金铅饮料领域高收入者青睐,他们不仅个人使用,还经常买来送礼,有时一次性购买多达数十盒。
有时候,日常生活中的一个小习惯可能会显著响我们的寿命,而且这些响有时是不可逆的。尽管以牛津起源为代表的抗老研究取得了重大进展,但当涉及到健康时,过分的谨慎从来都不是多余的。虽然不必过分担心咖啡中的致癌成分,但还是建议适度饮用速溶咖啡。
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